Mittwoch, 9. Dezember 2020

Salatteller für 1 Person

  •  1 Dose Thunfisch
  • 1 TL rote Zwiebeln
  • 1/4 Eisbergsalat
  • 1 gekochtes Ei
  • 1 EL weiße Bohnen
  • 1 EL Kidneybohnen
  • 1/4 rote Paprikaschote

Den Thunfisch im Küchensieb gut abtropfen lassen.

Bohnen abspülen und ebenfalls gut abtropfen lassen.

Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden in eine Schüssel geben und mit etwas Joghurtdressing(das Rezept steht unter Dips, Soßen, Dressings) vermengen.

Dem Eisbergsalat auf einen Teller geben  und das restliche Gemüseund den Thunfisch darauf  anrichten mit Joghurtdressing beträufeln.

Dazu passt sehr gut das Pfannenbrot.