- 500g Rinderhack
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Natron(oder Backpulver)
- Salz, Pfeffer
Alle Zutaten gut durchkneten und einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Cevapcici formen und in einer Grillpfanne(eine normale Pfanne geht auch) braten.
Dazu passt Djuvec-Reis und Ajvar die Rezepte dazu findet ihr im Blog.
