- 300g Mango frisch oder TK
- 2 reife Bananen
- 2 EL Kokosraspel
- 2 EL Xucker light
Mango, Bananen und Xucker (oder ein anderes Süßungsmittel) im Mixer oder mit dem Mixstab pürieren.
Das Fruchtmus auf Backpapier ca.1 - 2 cm dick ausstreichen mit Kokosraspel bestreuen und bei 50°Grad im Backofen oder Dörrautomat ca. 5 - 6 Stunden trocknen.
