- 300g Sauerkirschen (frisch oder TK)
- 2 reife Bananen
- 4 EL Xucker light
Kirschen, Bananen und Xucker (oder ein anderes Süßungsmittel) im Mixer oder mit dem Mixstab pürieren.
Das Fruchtmus auf Backpapier ca.1 - 2 cm dick ausstreichen und bei 50°Grad im Backofen oder Dörrautomat 4 Stunden trocknen.
Das getrocknete Fruchtleder etwas auskühlen lassen und mit einer Küchenschere oder Messer in ca. 7 cm lange Streifen schneiden und aufrollen.
