Haferbrötchen ohne Hefe

• 250 g Haferflocken (zarte)
• 250 g Magerquark  
• 2 Eier
• 1 Tütchen Backpulver
• 1 TL Salz und etwas Grobes zum Bestreuen
• 1 EL Chiasamen
• 1 EL Leinsamen
• 1 EL Sonnenblumenkerne

Alle Zutaten vermengen mit feuchten Händen zu  Brötchen formen und mit grobem Salz bestreuen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im auf 180° Grad vorgeheizten Backofen für ca. 20-30 Minuten backen.