- 1 Weißkohl
- Olivenöl
- 2 EL Kräutermischung z. B. Kräuter der Provence
- Salz, Pfeffer, Paprika
Den geputzten Weißkohl in Daumen dicke Scheiben schneiden.
Den Strunk nur unten glatt schneiden, aber nicht rausschneiden.
Die Weißkohlscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen mit Öl bepinseln und würzen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° Ober-Unterhitze ca. 50 - 60 Minuten backen.
Heißluft bei 160° Grad ca. 30 - 40 Minuten
